丸星ラーメン│野末酒屋繁盛記

2019年12月05日14:23

丸星ラーメン≫

花月嵐で
久留米とんこつ丸星ラーメンが始まった
と聞き寄ってみました

丸星は久留米佐賀あたりで有名な店で
田中むねよしの漫画
"BOLTS AND NATS"でも何度も登場しました

食券を買って待つ事しばし。。。
丸星ラーメン

いかにもな豚骨白湯に少しクセのある匂い
まぁソレっぽく出来てるんじゃないでしょうか
作っているのを見ていたら
セントラルでパックされたスープを温める感じだったので
あまりクセを強くするとえげつなくなっちゃうしね

麺茹では聞けれなかったので普通のはずだけど
ちょっとヤワ目。。。
バリカタで頼んだ替え玉はちゃんとしてたんで
食券を出すときに忘れず固さコールしよう！

同じカテゴリー（呑み喰ひ帖）の記事

デラックスらーめん(2020-06-24 13:23)

濃厚豚骨(2020-06-21 12:54)

遠州濱松拉麺しるし(2020-06-14 12:36)

冷やし中華～☆(2020-06-10 16:07)

長浜ラーメン(2020-06-07 12:28)

特製醤油九条ネギラーメン(2020-06-04 14:53)

コメント(0)

呑み喰ひ帖

名前:
メール:
URL:
情報を記憶:
コメント:	上の画像に書かれている文字を入力して下さい
	＜ご注意＞書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。確認せずに書込