ガチ盛り but not JIRO│野末酒屋繁盛記

2020年01月13日13:48

今日の麺活は領家の正龍さん
ガチ盛り but not JIRO

かつては野口公園前にあった頃はきたなトランな店でしたが
今はこざっぱりした店構えです

で正龍に来たらチャレンジしたいのが
ガチ盛り but not JIRO

もやしシナ竹ラーメン
炒めたもやしが山のようです (^_^)

まずはもやしに黒胡椒を掛けちょっと減らして麺を引っ張り出す
ガチ盛りだけど細麺っていうのが難点で
熱くても一気に食べ切らないと麺が伸びてきちゃう。。。

美味しかったけど
汗も大量にかきました (^_^;)

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