つけ麺って久しぶり♪│野末酒屋繁盛記

2019年11月21日15:41

今日も駅南配達行って問屋へ引き取り行って
イチヤにボージョレの配達行って帰りにランチ
つけ麺って久しぶり♪

笠井のおおひろで珍しくつけ麺です
ざるそばなら好きなんだけどつけ麺ってあんまり好きじゃない
…なんでだろ？
つけ麺って久しぶり♪

背脂の魚系つけ麺大盛
つけ汁は背脂でギトギト…という訳でもなく意外やスッキリ
濃厚でドロドロな豚骨つけ麺より違和感なく食べられました

割りスープが普通の深鉢で出てきたのは驚きだったけど
確かに味は他所とは一味違う仕上がりでした

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