2010年12月03日19:04
遠州系ラーメン≫
カテゴリー │日々の戯言
だいいちテレビの〇ごとワイド!でも特集が組まれ
俄然注目されつつあるのが遠州系ラーメン
…のずたく あちこちでラーメンは食べてましたが
そんなものがあるとは思っていませんでした(^_^;)

遠州系ラーメンとは…
鶏ガラや豚ガラで野性味ある匂いと
五臓六腑に染み渡るような深く力強い旨味を持ったラーメン
(ラーメンマップ静岡2より)
…なのだそう
そういえば



みやひろ支店や味佳 濱龍等 それっぽいですね
さらに
新しい店でもこれに類するラーメンがあるとの事ですが


笠井の達磨や舘山寺のワコー…と思い当たります
まぁこれらがご当地ラーメンとして認知されるのか?
…は今後の盛り上がり方次第なんでしょうけどね
俄然注目されつつあるのが遠州系ラーメン
…のずたく あちこちでラーメンは食べてましたが
そんなものがあるとは思っていませんでした(^_^;)
遠州系ラーメンとは…
鶏ガラや豚ガラで野性味ある匂いと
五臓六腑に染み渡るような深く力強い旨味を持ったラーメン
(ラーメンマップ静岡2より)
…なのだそう
そういえば



みやひろ支店や味佳 濱龍等 それっぽいですね
さらに
新しい店でもこれに類するラーメンがあるとの事ですが


笠井の達磨や舘山寺のワコー…と思い当たります
まぁこれらがご当地ラーメンとして認知されるのか?
…は今後の盛り上がり方次第なんでしょうけどね