遠州系ラーメン
だいいちテレビの
〇ごとワイド!でも
特集が組まれ
俄然
注目されつつあるのが
遠州系ラーメン
…
のずたく あちこちで
ラーメンは食べてましたが
そんなものがあるとは思っていませんでした(^_^;)
遠州系ラーメンとは…
鶏ガラや豚ガラで野性味ある匂いと
五臓六腑に染み渡るような深く力強い旨味を持ったラーメン
(ラーメンマップ静岡2より)
…なのだそう
そういえば
みやひろ支店や
味佳 濱龍等 それっぽいですね
さらに
新しい店でも
これに類するラーメンがあるとの事ですが
笠井の達磨や
舘山寺のワコー…と思い当たります
まぁ
これらが
ご当地ラーメンとして認知されるのか?
…は
今後の盛り上がり方次第なんでしょうけどね
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