赤くないけど辛いヤツ
急ぎの配達で
高丘へ行ったので
帰りがけに
四川老さんへ
四川と名に付くのだから
やっぱり担々麺でしょ？
以前行った時に
"辛く出来ますよ～"と聞いていたので大辛で注文
元々
胡麻強めで
赤みは少ないんだけど
大辛にしても
赤くはならないですね
まずは
スープを一口…
!? おお!! 辛いぞ☆
ピリピリと辛いのではなく
花椒利かせたじんわりくる辛味ですね
爽やかな刺激で
なかなか美味しくいただけました
帰り道 クルマに揺られて日差しを浴びてると汗がじんわり…
こういう後引く辛味もいいですね※
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