２０年モノ・・・

のずたく

2016年12月03日 19:22

店の在庫品でカビだらけになってしまっていた

１９９６年産のシャルドネを開けてみました
コルクのコンディションが悪くグズグズでしたが
キレイに抜けました

黄金色というより琥珀色に近い色
少しシェリーっぽい風味が付きましたが
美味しくいただけましたよ☆

ワインの価値は熟成の年数。。。
・・・なんですが
いかに管理されて保存されていたか？を見極めないと
落胆することになりますぞ※

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